lunes, 7 de septiembre de 2009

Gamba Roja de Denia.

Una Deliciosa composición con productos del mar, en este caso un arroz con verduritas un poco picante, rodaballo a la plancha y Gamba Roja de Denia. una auténtica exquisitez de sabores y texturas.

2 comentarios:

Mayson dijo...

Y...un plato muy valenciano!

El rodaballo a la plancha lo veo un poco complicado. Lo probaré en la eléctrica.

Muy buena presentación.

Ras dijo...

Muy buena puntualización, perfecta la plancha eléctrica, solo un truco, el rodaballo se frega con un estropajo límpio para quitarle la mucosa que lo recubre.